A Garden Fresh Market olyan élelmiszer lánc, ahol - sok egyéb ország élelmiszerei mellett - Közép Kelet Európa összes országából találni termékeket. Lengyel uborka és kolbász, cseh ásványvíz, magyar paprika, orosz csokoládé, német savanyúkáposzta; ami csak kellhet a hazai ízekhez, az Európából ide költözöttek itt megtalálják. Fantasztikus választék van mézből, a német minőségi méztől a helyi lépesmézig, Mindez együtt az indiai fűszerekkel, a marokkói és más ételekkel. Hús készítményeket nem lehet importálni, de helyiek elkészítik az otthonira leginkább hasonlító szalámikat, kolbászt, Így találtunk itt helyben gyulai kolbász utánzatot - igazán finom! A fűszer pultjuk egyenesen lenyűgöző.
A Garden Fresh Market mellett a másik segítségünk a karácsonyi ételekhez az általunk gyakrabban látogatott Mariano's, ahol minden nap kiírják egy táblára, hányféle zöldséget tartanak és abból mennyi az organikus, természetes. Általában 1100 féle zöldség és abból kb. 260 organikus van a polcokon. Az élelmiszereket szinte művészi módon rendezik el. A krumpliból egyforma méretűeket, de különböző színűeket tesznek teléjesen átlátszó fóliába, mellé egy-két szál zöldfűszerrel, hogy már szemre is szép legyen. Ilyen a fött, hámozott eredmény.
Az elmúlt napokban szépen kigömbölyödtünk. Ma töltött gomba volt az ebéd, gyönyörű nagy portobello gombákból.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése