2014. január 19., vasárnap

Vakáció, folytatás

Folytatom a decemberi, Mangrove Cay-en töltött vakáció leírását, amit a karácsonyi vacsorával zártam.

26-án reggel lementünk a tengerpartra. A vendégek ingyen használhatják a műanyag kajakokat, így kieveztünk a közeli szigetig, amelynek a tulajdonosa előző este ott volt a karácsonyi vacsorán velünk.

 Ahogy elkezdtük a sziget mentén a már említett "blue hole"-okat keresni, meglátott minket a partról és odairányított a megfelelő helyre. A víz alá bukva halaktól nyüzsgő, hullámzó világ fogadott minket.

Közben a parton beborult és volt egy kis zápor, de ez nem zavart minket bent.

Az ismerős szigettulajdonos kijött hozzánk, és kb. negyedórányi úszkálás után a kézi lándzsájára tűzött egy homárt, amelyik nem volt elég óvatos és kidugta a csápjait egy sziklarepedésből. Amikor végül mi is beleuntunk a víz alatti világ bámulásába, láttuk hogy otthagyta nekünk a homárt az egyik kajakban, vacsorához. Előzékenyen "letekerte" a homár húsos farki részét a törzse elejéről.

A zsákmánnyal hazaeveztünk és leadtuk a homár farkát a konyhán, ahol készséggel megígérték hogy elkészítik vacsorára. Közben dél lett és egy másik nyaraló párral, akikkel összeismerkedtünk elbicikliztünk egy 20 percre lévő bodegáig, ami tulajdonképpen egy nyitott falú étterem volt.

 Itt mesteri módon készítették el a nagy kagylókat, amelyek angol neve conch. Készítik salátának, bundában, aztán a japán tempurához hasonlóan kisütve. Mindegyikből rendeltünk. Az ebéd ennél frissebben készített már nem is lehetett volna. Először is a vendéglős kiballagott velünk együtt a 10 méterre lévő stégre és kihalászott egy csomó zsinórra fűzött kagylót. A kép jobb oldalán az ebédnek elfogyasztott kagyló házak halma látható.

Kiválasztotta a két legszebbet, a többit visszaengedte a vízbe. A két ebéd alapanyag házán kalapáccsal lyukat ütött és azon keresztül egy késsel benyúlva a ház elhagyására késztette annak boldogtalan lakóját.

Majd késsel megtisztította, felszeletelte és bevitte az étterem konyhájába. Ez alább az étterem, előtte a biciklijeink.

Amíg készült az ebédünk, a délelőtti zápor kivonult az óceán fölé és gyönyörű szivárványt kovácsolt a trópusi színekből számunkra.

A pultnál ülve, hamarosan megkaptuk a salátát majd a többi fogást és igazán pompásat falatoztunk az ízlésesen és ízesen elkészített  kagylókból. Az alábbi kép az étterem majdnem teljes belsejét mutatja a vendégek számára felfüggesztett TV-vel, a hűtött italokat tartalmazó fridzsivel. A fridzsi ajtajára felragasztva az itallap látható.  A konyha maga hátul bal oldalt, a fal mögött van; elöl az egyik elkészült kagylósaláta.

Délután még ellátogattunk egy közeli boltba, majd visszamentünk napozni és úszni. Estére a vacsora a homár volt grillezve, zöld salátával. Az alábbi kép két estével később készült kisebb, napközben fogott homárokkal de ugyanúgy grillen elkészítve.

A következő napokban a közeli blue hole-ok látogatása volt a fő programunk. Hihetetlen mennyiségű hal nyüzsgött, pihent a blue hole-ok körüli áramlatokban, vagy csak lustán egy helyben tartották magukat míg az áramlat a szájuk elé sodorta az ennivalót. Néhány kép ezekből a kirándulásokból:





Kis halak kolóniáját találtuk ebben az elhagyott autógumiban, amely immár lakóhelyként funkcionál.

Az egyik blue hole-hoz érkezésünkkor egy ráját zavartunk fel pihenéséből:

Egy rövid video arról ahogy méltatlankodva elúszott:

Kiderült hogy a ráják is szívesen látogatják a környéket, így később is volt hasonló találkozásunk.

Egyik alkalommal egy polip úszott ki a közeli sziklarepedésből és megkezdte a környék átkutatását élelemért. Néhány hal rögtön köréje gyűlt, mert ahol a polip karjai felkavarták a homokot, ott nekik is akadt élelem.



A polip közben elég ideges lett hogy nem hagyjuk magára, végül színt váltott és odébb úszott.



További videóink  megtalálhatók a YouTube-on, mindegyik címében benne van hogy "Blue hole, Mangrove Cay, Andros". Ezzel könnyen rájuk lehet keresni.

Annyi szépet láttunk ez alatt az egy hét alatt... Muszáj lesz még egy bejegyzést írnom.










Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése